냉동전복은 살아있는 전복을 세척하여 저온에서 냉동시켜 영양분을 가두어 더욱 신선하게 만든 제품입니다. 전복 본연의 맛을 살리기 위해 회를 만들 때 주로 사용됩니다. 고기가 쫄깃하고 비린내가 없습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 전복과 함께 맛있는 해산물 향연을 즐겨보세요. 어떤 상황에도 완벽한 해산물 반주입니다.

자연의 맛과 질감을 유지하기 위해 액체 질소를 사용하여 꼼꼼하게 준비하고 급속 냉동한 "껍질이 내장된 내장 전복"으로 바다의 신선함과 절묘한 맛을 경험해 보세요. 우리의 신선한 전복 고기는 신중하게 선택되고 가공되어 각 조각이 최고 수준의 품질과 맛을 충족하도록 보장합니다.

유명한 중국 별미인 Buddha Jumps Over the Wall 및 기타 훌륭한 요리 창작품을 전문적으로 준비한 프리미엄 "껍질과 내장을 제거한 냉동 전복 고기"로 미식 재료의 정점을 즐겨보세요. 전복살은 데치기, 소금분쇄, 급속냉동 등 세심한 준비 과정을 거쳐 자연의 맛을 살리고 완벽한 식감을 구현합니다.

냉동전복,신선함은 살아있는 전복을 세척하여 저온에서 냉동시켜 영양소를 가두어 더욱 신선하게 만든 제품입니다. 전복 본연의 맛을 살리기 위해 회를 만들 때 주로 사용됩니다. 전복에는 단백질이 풍부합니다. 전복에는 자양, 미용, 혈압 조절, 간 자양, 시력 개선, 음양자양, 열 제거 등의 효능이 있습니다. 특히 음(陰)을 자양하고 시력을 좋게 하는 효능이 있어 시력이 좋지 않은 사람에게 적합하다.

냉동 전복은 껍질을 제거하고 내장을 제거한 살아있는 전복을 세척하여 고온에서 데친 후 내장을 제거하고 저온에서 냉동하여 영양분을 가둔 살아있는 전복입니다. 그리고 언제든지 복용이 가능해 편의성이 높아집니다. 냉동 삶은 전복을 신선한 상태로 냉동 보관하기 때문에 전복의 식감과 맛을 더욱 잘 보존할 수 있습니다. 껍질이 있는 냉동 삶은 전복은 조리 전 필요에 따라 껍질 벗기기, 내장 제거 등을 처리하여 다양한 조리 방법과 요리 요구 사항에 맞출 수 있습니다.